تتجه أسعار القمح إلى تحقيق أكبر مكاسب أسبوعية منذ فبراير مع ارتفاع عقود القمح في بورصة شيكاغو بنسبة 5% خلال الأسبوع الحالي، مدفوعة بمخاوف متعلقة بالطقس وأزمة نقص الأسمدة المرتبطة بالحرب في إيران. وبلغ القمح الشتوي الأحمر الصلد أعلى مستوياته منذ يونيو 2024.
تشهد مناطق زراعة القمح في الولايات المتحدة وأستراليا ومنطقة البحر الأسود ظروف جفاف مستمرة تؤثر سلباً على الإنتاج المتوقع. في الولايات المتحدة، تتركز المخاوف على السهول العظمى، بينما أدت أزمة نقص الوقود والأسمدة في أستراليا إلى تراجع مساحات الزراعة إلى أدنى مستوى خلال سبع سنوات.
تأثيرات الجفاف وأزمة الأسمدة
تشير توقعات “ڤايسالا إكس ويذر” إلى استمرار الطقس الجاف في مناطق رئيسية من أوروبا ومنطقة البحر الأسود، مما يضع ضغوطاً إضافية على إمدادات القمح العالمية. وأوضح توبين غوري، استراتيجي في “كورنوكوپيا أجري أناليتيكس”، أن استمرار الجفاف في غرب مناطق زراعة القمح الشتوي الأحمر الصلد كان المحرك الأساسي لارتفاع الأسعار، إلى جانب المخاوف من نقص الأسمدة التي تؤثر على المحاصيل الشتوية في نصف الكرة الجنوبي، بما في ذلك أستراليا.
رغم ذلك، أشار غوري إلى أن ارتفاع الأسعار قد يكون محدوداً بسبب وفرة الإمدادات العالمية، لكنه أضاف أن أي مشاكل إضافية في إنتاج المحاصيل في أستراليا والأرجنتين قد تدفع الأسعار للصعود مجدداً.
التطورات السياسية وتأثيرها على الأسواق
في سياق متصل، أعرب الرئيس الأمريكي دونالد ترامب عن تفاؤله بإمكانية التوصل إلى وقف دائم لإطلاق النار بين واشنطن وطهران، رغم استمرار إغلاق مضيق هرمز الذي يفاقم أزمة الطاقة والأسمدة ويهدد الأمن الغذائي العالمي.
على صعيد الأسواق الأخرى، انخفضت أسعار عقود زيت النخيل في بورصة ماليزيا للمشتقات بنسبة 0.5% إلى 4472 رينغيت للطن، متأثرة بضعف الطلب من الهند وإغلاق أسواق الشرق الأوسط.
وسجل سعر قمح شيكاغو ارتفاعاً طفيفاً بنسبة 0.1% ليصل إلى 6.07 دولار للبوشل عند الساعة 12:45 مساءً بتوقيت سنغافورة، في حين ارتفع قمح كانساس بنسبة 0.3% إلى 6.5675 دولار. كما شهدت أسعار الذرة ارتفاعاً بنسبة 0.1%، في مقابل انخفاض طفيف بنسبة 0.1% في أسعار فول الصويا.
