شهدت أسعار الغذاء العالمية ارتفاعًا ملحوظًا لتصل إلى أعلى مستوى لها خلال أكثر من ثلاث سنوات، مدفوعة بمخاوف متجددة بشأن إمدادات الحبوب والسكر والزيوت النباتية. ويأتي هذا الارتفاع وسط ظروف جوية صعبة تؤثر على مناطق الإنتاج الرئيسية، مما يزيد من الضغوط على الأسواق الدولية.
أفاد تقرير صادر عن منظمة الأغذية والزراعة أن مؤشر الأمم المتحدة لأسعار السلع الغذائية ارتفع بنسبة 0.6% في يوليو مقارنة بالشهر السابق، مع تصدر الحبوب والسكر والزيوت النباتية قائمة السلع التي شهدت أكبر ارتفاعات.
مخاطر الطقس وتأثيرها على المحاصيل العالمية
تتركز المخاوف في الأسواق العالمية على ضعف المحاصيل وعدم اليقين التجاري، إضافة إلى استمرار تأثيرات الأحوال الجوية السيئة. فقد أدت الهجمات المتصاعدة في منطقة البحر الأسود إلى زيادة القلق بشأن إمدادات الحبوب، حيث سجلت أسعار القمح أعلى مستوى لها خلال عامين في يونيو.
في الوقت ذاته، تواجه أوروبا انخفاضًا حادًا في إنتاج الحبوب بسبب موجات الحر الشديدة، بينما يهدد الجفاف في الولايات المتحدة غلات الذرة وفول الصويا. كما تشير التوقعات إلى احتمال حدوث ظاهرة “إل نينيو” قوية، مما قد يزيد من تعقيد الأوضاع الزراعية.
تضاف إلى ذلك اضطرابات في إمدادات الأسمدة وارتفاع تكاليف الطاقة، عوامل تزيد من المخاطر التي تواجه الإنتاج والتجارة في أسواق الغذاء العالمية خلال الفترة المقبلة.
