ارتفعت عقود قهوة أرابيكا إلى مستويات غير مسبوقة منذ أكثر من عقد، لتسجل أعلى سعر لها منذ مايو 2011، وسط تزايد المخاوف بشأن شح الإمدادات العالمية من حبوب البن الفاخرة. فقد قفز العقد الأكثر نشاطاً في بورصة نيويورك بنسبة 2.1% ليصل إلى 3.93 دولار للرطل، وهو مستوى يعكس الضغوط المتصاعدة على الأسواق العالمية للقهوة. ويُعرف بن الأرابيكا بجودته العالية ويُستخدم على نطاق واسع من قبل كبرى سلاسل المقاهي العالمية مثل “ستاربكس”، ما يجعل تحركات أسعاره ذات تأثير مباشر على صناعة المشروبات الساخنة عالمياً.
يأتي هذا الصعود نتيجة تخفيض متكرر لتقديرات الإنتاج في البرازيل، المنتج الأكبر للبن عالمياً. فقد خفضت وكالة كوناب الوطنية للمحاصيل تقديراتها لمحصول موسم 2025-2026 إلى 35.2 مليون كيس فقط، مقارنة بالتقديرات السابقة البالغة 37 مليون كيس في مايو الماضي. كما خفضت مؤسسة ستون إكس تقديراتها للإنتاج الشهر الماضي، مما عزز المخاوف من نقص المعروض. هذا الانكماش في الإنتاج يرجع بالأساس إلى الظروف المناخية غير المواتية التي تؤثر على جودة وكمية الحبوب، وهو ما يزيد الضغوط على السوق العالمي الذي يشهد بالفعل ارتفاعاً في الطلب.
هذا الارتفاع الكبير قد ينعكس على أسعار المستهلك النهائية في مختلف أنحاء العالم، حيث قد تضطر شركات المقاهي والموزعون إلى تمرير جزء من التكاليف الإضافية إلى العملاء. ويرى محللون أن استمرار هذا الاتجاه سيضع صناعة القهوة أمام تحديات حقيقية، خاصة إذا لم تتحسن التوقعات المناخية أو لم يظهر معروض بديل يغطي الفجوة.
