تُعد شركة أمريكانا للمطاعم العالمية بي إل سي – شركة أجنبية – من أبرز اللاعبين في قطاع إدارة وتشغيل سلاسل المطاعم في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا وآسيا الوسطى. تتمثل أنشطة الشركة الأساسية في إدارة المطاعم، والاستثمار المباشر في العلامات التجارية، إلى جانب الإشراف العام من خلال أنشطة المكتب الرئيسي. تعود جذور المجموعة إلى عام 1964 حين تأسست الشركة الأم السابقة في الكويت، وبدأت عملياتها مع مطاعم "ويمبي" في عام 1970، ثم أطلقت سلسلة "كنتاكي – KFC" في عام 1973، لتتوسع لاحقاً بشراكات امتياز تشمل علامات عالمية مثل بيتزا هت، هارديز، تي جي آي فرايديز، وكريسبي كريم. وقد شهدت المجموعة توسعاً جغرافياً متسارعاً، حيث دخلت سوق الإمارات في عام 1979، والسعودية في عام 1980، والمغرب في 2001، وكازاخستان في 2008. وفي عام 2022، أضافت "بيتس كوفي – Peet's Coffee" إلى محفظتها المتنوعة. أدرجت الشركة الأم السابقة في بورصة الكويت بتاريخ 29 سبتمبر 1984، وفي عام 2016، استحوذ كل من صندوق الاستثمارات العامة السعودي ورجل الأعمال محمد العبار على حصة الأغلبية في المجموعة من خلال شركتهما الاستثمارية المشتركة Adeptio AD Investments Ltd.