الأمن الغذائي يشير إلى حالة توفر الطعام بشكل مستمر ومستدام لجميع الأفراد داخل مجتمع معينو ، يتضمن الأمن الغذائي توفير الطعام الكافي من حيث الكمية والجودة، والتوزيع العادل والمتساوي لهذا الطعام، والوصول المادي والجسدي للأفراد للحصول على الطعام بشكل مستقل.
تعتبر استراتيجيات تحقيق الأمن الغذائي متعددة وتشمل زيادة الإنتاج الزراعي، وتحسين التكنولوجيا الزراعية، وتعزيز النظم الغذائية المحلية والمستدامة، بالإضافة إلى تعزيز القدرة التحملية للمجتمعات أمام التغيرات المناخية والبيئية ، تحقيق الأمن الغذائي يعد هدفًا أساسيًا لتحقيق التنمية المستدامة على المستوى العالمي والمحلي.
